يك روز شلوغ با جلسات طولانی یا شايد سفرهای كاری زياد ياكار مدام جلوی مانيتوركامپيوتر داشته ايد و وقت زيادی برای تفكر آگاهانه در مورد روش تغذيه نداشته ايد. استرس كاری روزمره و عادات ناسالم تغذيه اغلب علت سوخت و ساز نامتناسب و در نتيجه اضافه وزن و بيماری هستند.
تغذيه آگاهانه نيز كليد موفقيت است كه عملكرد شما را بالا برده و به شما انرژی و شادابی طولانی مدت ميبخشد.
اما برنامه سلامت شما چگونه ميتواند باشد و چطور بطرز موثری ميتواند در برنامه شلوغ روزانه شما جای گيرد؟
مسافران تجاری و افرادی که برای کار به طور منظم، ساعت ها را در اتومبیل، قطار یا هواپیما می گذرانند، خوردن وعده های غذایی سالم یک چالش واقعی است، زمانی که شما دچار استرس سفر هستید.
راه حل چیست؟ جعبه های ناهار که می توانید وعده های غذایی کامل خود را بهمراه ببرید.
شما اغلب وقت کافی برای صرف یک وعده غذایی در آرامش ندارید. آنچه در طی مسیر ارائه می شود، غالبا گران و نامتعادل هستند. بنابراین ما به سرعت به الگوهای رفتاری قدیمی بازمی گردیم، بدون اینکه به آن فکر کنیم به طور نامناسب غذا می خوریم و دوباره به خوردن فست فودهای چرب رو میاوریم.
در اينجا به يک گزینه بسیار برتر اشاره ميكنيم - در سفرها، غذای تازه و متعادل برای خود فراهم کنید! این یک وعده غذای سالم و لذت بخش است که در جعبه هایی با طراحی زیبا بسته بندی شده و بهمراه دارید.
به عنوان مثال، جعبه بنتو درژاپن سنتی دیرینه دارد. 1000 سال پیش، لوله های بامبو به عنوان جعبه ناهار برای رزمندگان، کارگران صحرا و ماهیگیران استفاده ميشد. تا به امروز، این جعبه های کاربردی و ظریف بنتو به دانش آموزان مدارس و بازرگانان این امکان را می دهد که از وعده های غذایی کامل خارج از خانه لذت ببرند.
وقتي در شرايط استرس منفی هستيد همه چيز در سرتان ميچرخد و راه حلي پيدا نمي كنيد. در طولانی مدت، چنین شرائطی ميتواند شما را بيمار كند.
علائم هشدار دهنده: احساس بار سنگين کاری، فعاليت زياد، بيقراری، نا آرامی و احساس خطر می باشند. در حالت استرس مزمن ارگانيسم شما روی هشدار دائم است كه در دراز مدت يك موقعيت غیر قابل تحمل وخسته كننده ایست که تهديد كننده جدی سلامتی شما است.
در بدن شما چه اتفاقی میافتد: امروزه اين يك حقيقت است كه استرس موجب بيماری می شود. اگر دائما در استرس باشيم بسياری از سيستم های بدنمان شدیدا تحت فشار هستند (بعنوان مثال قلب وعروق، سيستم هورمونی وعصبی) در حاليكه برخی ديگر فعاليتشان يكي بعد از ديگری کند می شود (عملكرد روده).
اين كار توسط هورمون های استرس زيادی كه از طريق جريان خون به اندام ها ميرسند صورت ميگيرد.
افراد استرسی غالبا" از موارد زير رنج ميبرند:
شناخت بین ویژگی های استرس بسته به سطح آنها، حائزاهمیت می باشد. به طور خاص در مورد سندرم فرسودگی شغلی، علائم مختلف اغلب به طور همزمان رخ می دهد. علائم را نباید نادیده گرفت - فرسودگی شغلی می تواند منجر به هفته ها و ماهها عدم توانایی در کار شود. بنابراین بهتراست به موقع به سیگنال ها ی آن توجه داشته باشیم. دقیقاً چه کاری می توانید برای مقابله با استرس با موفقیت انجام دهید؟ مقاله بعدی چندین راه حل برای شما دارد.
استرس ناسالم در ذهن آغاز ميشود. چه کارهایی برای رفع آن میتوانید انجام دهید و چه چيزهايی به شما كمك مي كند؟
با استفاده از روش های ريلكسيشن هدفمند شما می توانيد توازن و رضايت را به زندگی خود بازگردانيد.
دور نگه داشتن استرس از زندگی پاسخ درستی نيست. چرا كه موقعيت های توام با استرس های مثبت وجود دارد كه در آنها به تهديدات محيطی پاسخ مناسب ميدهيد. تفاوت در اين است كه بعد از تجربه استرس مثبت هميشه مجددا به سطح آرامش باز می گرديد. میزان استرس منفی شما در واقع چقدر زیاد است به نحوه ارزیابی وضعیت و نحوه کنار آمدن با آن بستگی دارد. استرس نتيجه ارزيابی فكری شماست.
وقتي آگاه شويد كه چقدر در استرس خود سهيم هستيد، ميتوانيد فعالانه برآن اثر گذاشته و تغييرات مثبت ايجاد نماييد. حتی ساعات فراغت كوتاه مدت مانند قدم زدن، گوش دادن به موسيقی، استراحت کوتاه، مطالعه و ورزش های استقامتی نيز می تواند تاثير آرامش بخشی داشته باشد. تنها نكته مهم اينست كه شما سرگرمی را بعنوان وظيفه ای كه بايد انجام دهيد نمیبينيد. ما تمايل داريم باقی چيزها را بصورت يك عامل استرس زا در زندگی روزمره در آوريم، بخصوص وقتی فشار بيش از حد را تحمل ميكنيم. به اين علت روش های هدفمند ريلكسيشن بسیار پر اهمیت می باشند. در پايين به برخی از آنها برای شما اشاره كرده ايم:
تمرينات ريلكسيشن تاثيرات هدفمند دارند و انجام آنها ساده است. آنها به كاهش بيقراری درونی، تنش و ترس كمك كرده و قدم به قدم باعث ايجاد آرامش آگاهانه می شوند.
تمرينات ذهن آگاهي(Mindfulness exercise): شما زمانی ذهن آگاه هستيد كه ازهمه چيزهای درون و اطراف خود كه ارزش حقيقی برايتان ندارد آگاه باشيد. اينكار به افزايش توانايی شما در ايجاد تمايز آگاهانه ميان خود و نيازهايتان كمك می کند. مثلا اينكه محترمانه "نه" بگوييد يا كاری را به تاخير بيندازيد. خودآگاهی منجر به قاطعيت بيشتر در زندگی و در نتيجه آن استرس كمتر و احساس ضعف كمتر خواهد شد. بعنوان مثال يك روش شناخته شده روش كاهش استرس ذهن آگاه مي باشد (MBSR: mindfulness-based stress reduction) كه توسط زيست شناس مولكولي آمريكايي جان كابات-زين (Jon Kabat-Zinn) مطرح شده است. اين روش بر اساس ريشه بودايی است اما عاری از اعتقادات مذهبی می باشد. بعنوان مثال شما بر تنفس خود و حركت جداگانه ماهيچه های مرتبط با آن مانند بالا و پايين رفتن ديواره شكم تمركز مي كنيد. مديتيشن همچنين باعث افزايش توجه شما در زندگی روزمره خواهد شد.
آموزش اتوژنیک (Autogenous training): در حين آموزش اتوژنیک ابتدا روان خود را آرام ميكنيد (بصورت خودكار) و در نتيجه آن بدنتان بطور خودكار آرام می شود. يك رهبر ارکستر، يك CD-Recorder يا شخص شما، در افكارتان فرمول ها و جملاتی را می گوييد كه احساسات خاصی را ايجاد می نمايد. بعنوان مثال "بازوی راستم سنگين شده" يا "بازوی راستم بطور مطبوعی گرم شده". با اين روش شما گام به گام كل بدنتان را مرور می كنيد. با تمرين مرتب پيشنهاداتی كه به ناخوآگاهتان ميفرستيد به تكانه های عصبی سيستم اعصاب رونده تبديل شده و بر روی عملكرد بدن نظير ضربان قلب، تنفس، عملكرد معده و روده، جريان خون ماهيچه ها و پوست و توازن گرما اثر ميگذارد.
ريلكسيشن پيشرفته ماهيچه ها (Progressive muscle relaxation): با اين روش شما اول بدن و سپس روانتان را آرام مي كنيد. شما قدم به قدم بدنتان را مرور مي كنيد و قسمتهايی از ماهيچه هايتان را سفت مي كنيد فشار را چند ثانيه نگه داشته و با بازدم رها می كنيد سپس اجازه ميدهيد كه اين آرامش تا 60 ثانيه اثر كند.
البته روش های ريلكسيشن زياد ديگری نيز وجود دارد نظير:
نكته: ببينيد كداميك از اين تمرينات برای شما مناسب تر است و ان را در برنامه روزانه خود بگنجانيد.
فست فود در محل کار - در طول روز کاری پرتنش، وعده های غذایی سالم و عادات غذایی سالم اغلب نادیده گرفته می شوند. چه گزینه هایی وجود دارد؟ خوشبختانه مواردی در دسترس شما هستند!
در اینجا به چند پیشنهاد و ایده می پردازیم.
چه کسی چنین کاری را نكرده است؟ شما هنگام صبحانه، روزنامه می خوانید، هنگام راه رفتن یک میان وعده سریع می خورید یا ناهار را با عجله در مقابل مانیتور خود می بلعید - بعضی اوقات در زندگی روزمره صرفاً وقت برای یک وعده غذایی سالم آگاهانه وجود ندارد.
در طولانی مدت اما چنین عاداتی می توانند مضر باشند. دانشمندان نشان داده اند که تغذیه، ورزش و رفتارهای وابسته به استرس، بر یکدیگر تأثیر می گذارند. اینکه چگونه غذا می خوریم و چه می خوریم تأثیر زیادی برزندگی پراسترس بدن ما دارد - به همین دلیل است که باید به عادات تغذیه سالم عادت کنیم.
وقتی مجبوریم سریع عمل کنیم، غالباً غذاهایی می خوریم که سرشار از شکر و چربی هستند، مانند فست فودها، ساندویچ ها و وعده های غذایی آماده شده- و این برای بدن بسیار مضراست، زیرا استرس به این معنی است که بدن ما به مواد حیاتی مانند ویتامین ها و مواد معدنی نياز فزاينده دارد- و این نیاز با رفتار ناسالم تغذیه ای برآورده نمی شود. به همین دلیل تجهيز بدن با غذاهای سالم، حیاتی و سرشار از مواد معدنی به ویژه در محل کار بسیار مهم است.
نکاتی برای کار روزانه شما
به سرعت متوجه خواهید شد که تغذیه سالم در زندگی روزمره کاری چه تفاوتی ایجاد می کند - فقط آن را امتحان کنید!
كيفيت زندگی و کارایی عملكردهای روزانه با هم رابطه نزديك دارند. زمانی که فعالیت و عملکرد روزانه آنقدر از ما انرژی ميگيرد كه فعاليت های لذتبخش ديگر برايمان جالب نيستند، علامت اين است كه بايد سريعا چيزی را تغيير دهيم. اما چگونه می توانیم در این امر موفق شویم؟
وقتی نوبت بهینه سازی عملکرد می رسد، بسیاری از ما معتقدیم که باید حتی سریعتر و موثرتر عمل کنیم. متابولیک بالانس تعریفی متفاوت از کارایی دارد: این به معنای استفاده از تعادل انرژی شخصی به روشی سالم برای انجام موفقیت آمیز فعالیت روزانه است. از طرف دیگر، اگر خود را تحت فشار قرار دهید و نیازهای خود را نادیده بگیرید، این فقط منجر به استرس منفی، توقعات بیش از حد کاری و نهایتا فرسودگی شغلی می شود. عملکرد سالم را می توان بیش ازهر چیز از طریق كارهای خوشایند و لذت بخش، مانند تفریح ، ورزش و تغذیه سالم به دست آورد.
براي خود جزيره آرامش ايجاد نماييد: گاهی اوقات تنها 5 دقيقه رها كردن آگاهانه كافيست كه تعادل شما را در طی هرج و مرج زندگی روزمره برقرار كند. اين زمان های خالی را قاطعانه در ساختار زندگی روزانه خود بگنجانيد مانند مديتيشن، سفر ذهن، يك چرت كوتاه يا قدم زدن در طبيعت. اگر يك ساعت يا بيشتر وقت اضافه داريد ميتوانيد از روش های خاص مانند ريلكسيشن پيشرفته ماهيچه ها يا تمرين آرامش اتوژنیکی برای حل استرستان استفاده كنيد.
در هوای آزاد راه بروید- تركيب تحرك و اكسيژن انرژی خاليتان را دوباره شارژ مي كند. ورزش های مقاومتی سبك ايده آل هستند. راه پيمايی روزانه در هوای تازه استرس روانی و شغلی را متوازن می كند. آيا توجه كرده ايد كه چطور حالتان بهتر ميشود؟ هر چه بطور منظم تر در محيط باز تحرك داشته باشيد كمتر احساس خستگي و تهی بودن خواهيد كرد.
نكته: صبح را با لذت قدم زدن و با حال خوب آغاز كنيد!
تغذيه سالم داشته باشيد-تغذيه صحيح اساس سلامتی و عملکرد درست ميباشد چرا كه بطور مستقيم بر عملكرد مغز و توانايی تفكر و تمركز ما اثرگذار است. متعادل بودن در كارهايی كه انجام ميدهيد ميتواند واقعا منجر به بهبود آمادگی ذهني شما شود. بعنوان مثال در ناحيه اكيناوای ژاپن (Okinawa region of Japan) تعداد افراد صد ساله از هر جای ديگر جهان بيشتر است. علاوه بر تغذيه سالم آنها يك قانون طلايی دارند: "فقط تا زمانی غذا بخوريد كه 80 درصد معده شما پر شود!" نتيجه؟ آنهايی كه آگاهانه غذا ميخورند و از حد نمی گذرانند، شادابی و عملكرد بهتری در سنين سالمندی خواهند داشت.
آيا شما هم ميخواهيد در زندگي روزمره تان غذای سالم ميل كنيد تا سلامت فكری و تناسب جسميتان را حفظ نماييد؟ ازدستورات غذايی استفاده كنيد که براساس مواد غذايی طبيعی و يك فلسفه تغذيه متوازن هستند.
یک زندگی متعادل رضایت را در زندگی شغلی و زندگی شخصی تضمین می کند. انجام آن کار سختی نیست! ما با نکات و تمرینات عملی از شما پشتیبانی می کنیم - آن را امتحان کنید!
ما از کار ارزشمندتر هستیم. با این حال داشتن شغل مزایای زیادی برای ما بهمراه دارد. برخی از طریق شغل، استعدادها و چشم اندازهای خود را تشخیص می دهند و بسیاری از افراد از طریق کار، عزت نفس کسب می کنند. البته داشتن شغل زندگی ما را تضمین می کند، زیرا نیازهای مالی ما در زندگی تامین می شود.
با این حال اگر 100٪ کار را در مرکز زندگی خود قرار دهید، می توانید در دام استرس و فرسودگی شغلی قرار بگیرید. تعادل سالم بین کار و زندگی خصوصی هنر خوبی است - حتی اگر کارفرمای شما مزایایی مانند ساعت کاری انعطاف پذیر، مراقبت از کودک و دوره های بهداشتی را ارائه دهد.
با گامهای كوچكی تعادل كار و زندگی خود را در دست بگيريد.
اهداف شغليتان را بررسي كنيد: چه چيزهايی به شما انگيزه ميدهد و اهداف شما چيست؟ آيا موفقيت حرفه ای بيشتر، شهرت اجتماعی يا شايد درآمد بيشتر ميخواهيد؟ يا استقلال و رضايت بيشتر؟ اگر صادقانه به اين سئوالات پاسخ دهيد آنگاه خواهيد توانست اولويتهای درست خود را تعيين كنيد.
نگاه دقيقی به فعاليت های فعلي خود بيندازيد: آيا شغل شما هنوز شغل درستي است؟ هيچوقت شغل درستی نبوده است؟ يا شرايط تغيير كرده است؟ آيا از شغلتان لذت ميبريد؟ ارضای نيازهای شما نبايد منحصرا در زندگي خصوصيتان صورت بگيرد. در صورت امكان سعي كنيد كارتان را دوست بداريد! اينكه هر روز صبح با احساسات منفي، خودتان را به محل كارتان بكشانيد در دراز مدت ايجاد استرس منفی ميكند. آيا برای شما فرصت آموزش و يا شغل مناسب تری وجود دارد؟
يك لحظه به خودتان فرصت دهيد و به چیزهایی که به دست آورده اید احترام بگذاريد: آيا تکالیف امروز خود را انجام داده ايد و به هدف امروزتان رسيده ايد؟ اگر اينطور است، مهم است كه عملكرد خود را تشخيص داده و قدر آن را بدانید. راحت بنشينيد و نفس عميقي بكشيد و مجددا به عملکردی كه به انجام رسانيده ايد فكر كنيد و سپس با يك بازدم عميق به آن خدانگهدار بگویید و توجه خود را به تكليف بعدی معطوف نماييد.
تعادل كار و زندگی با قدم های كوچك و روش های سالم امكان پذير است. تمرينات فيزيكی راه بسيار خوبی برای برگرداندن سيستم شما به حالت تعادل حتی در جريان زندگی روزمره است. در اينجا به تمريناتی برای تعادل درون و جسم اشاره ميكنيم.
اگر نشانگر جسمی متعادل و قائم به اجتماع باشید، تعادل درونی شما به آسانی ترمیم می شود. حتی با ساده ترين تمرينات ميتوانید حس تعادل بهتری بدست آورید. و بهترين چيز آن است که اين تمرينات نياز به ابزار ندارد و در هر جايی قابل انجام است.
بهترين تمرين برای ايستگاه اتوبوس! از زمان انتظار برای يك تمرين كوتاه استفاده كنيد. اين تمرين را به تعداد دلخواه تكرار كنيد.
این تمرین را با پای چپ شروع کنید.
اين تمرين موجب انعطاف پذيری و آرامش شما خواهد شد و حالت فيزيكی خوب و تمركز ايجاد مي نمايد. بهترين زمان تمرين صبح و يا غروب مي باشد.
اين تمرين را سه بار با هر پا انجام دهيد. بين تمرينات ماهيچه های پايتان را شل و ريلكس كنيد.
استرس بعلت كار خيلی زياد يا خيلی كم. بسياری ازمردم دچار نارضايتی شغلی هستند. البته كار بی نقص وجود ندارد اما هنگامی كه بطور فزاينده احساس فرسودگی کاری مفرط از فشار و حجم کارمان ميكنيم، وقت آن است كه يك سئوال اساسی را از خود بپرسيم: "آيا هنوز در موقعيت شغلی درستی هستم؟"
شايد اين نکته برای شما آشنا باشد: ما كاری را انجام ميدهيم كه از درون ما را كامل كند. ما به اين دليل برانگيخته می شويم كه كار ارزشمندی را انجام ميدهيم، در اين كار خوب هستيم و از آن لذت ميبريم. و نكته جالب توجه اينست كه هيچ تلاش بيموردی انجام نميدهيم. برعكس ما مهمترين نقاط قوت درونی، خلاقيت و تعهد خود را بكار ميگيريم. به اين ميگويند "شغل يا حرفه".
از طرف ديگر اگر اصلا نخواهيم وظيفه ای را به انجام برسانيم، احساس كاملا متفاوتی خواهيم داشت. حتی اگر خودمان را با گفتن جملاتی نظير "خودت را جمع و جور كن" يا "بلاخره بايد اينكار انجام شود" برانگيزيم بازهم در انتها احساس خستگی مفرط و تهی بودن خواهيم داشت.
ما به عنوان افرادی که فکر می کنیم و احساس می کنیم، می خواهیم رشد و خلاقیت داشته باشیم. بشكل ايده آل ما ميتوانيم از خصوصيات شخصيتی خود با تمامی استعدادها و قابليتهايمان در حرفه خود استفاده نماييم. هرچند برای بسياری از ما اينكار بسادگی قابل انجام نيست كه ميتواند با محدوديتهايی در حوزه های ديگر زندگی همراه باشد. بعنوان مثال افرادی كه تصميم ميگيرند برای تامين خودشان بشكل آزاد كار كنند ممكن است ناچار شوند با عدم اطمینان مالی كنار بيايند. هركسی كه تصميم ميگيرد شغل روياييش را در خارج از كشور دنبال كند بايد محيط آشنای اطرافش را پشت سر بگذارد.
خبر خوب اين است كه لازم نيست زندگيتان را زير و رو كنيد تا احساس خوبی داشته باشید.
يك كار معنی دار هميشه لازم نيست يك كار بزرگ باشد، چيزی كه بتواند دنيا را تغيير دهد. بسياری از افراد از انجام فعاليت های تفريحی الهام بخش احساس رضايت مي کنند. وقتی به قسمت خلاق وجودمان چه در كار يا در انجام فعاليت های تفريحی مراجعه ميكنيم مثل اين است كه انرژییمان را دوباره شارژ ميكنيم.
گاهی اوقات پرورش استعداد در قسمتي از كارمان برايمان كافی است و شايد فرصت توسعه آن در حوزه مسئوليت پذيری وجود داشته باشد. در محل كار چگونه ميتوانيد استعدادهايتان را در مسیری که بیشتر به آن نياز است پرورش دهید؟ آيا تحصيلات يا آموزشی وجود دارد كه بتواند در اين زمينه به شما كمك كند؟
ساعات تفريحی و مرخصي باعث افزایش خلاقيت می شود. جای تعجب نيست كه ايده های خوب هنگام پياده روی يا دوش گرفتن به ذهن ميرسند نه در محل كار چرا كه انجام فعاليتهای روزمره منجر به محدوديت ديد و موانع كنترل فکری مي شود.
چندين بار در روز نفس عميق بكشيد تا از اين موانع خلاص شويد. بعنوان مثال تمرينات ما برای تعادل بيشتر و اتصال جسم و روح به شما کمک می کنند.
احساسات را در زندگی روزمره خود ادغام کنید. بعنوان مثال وعده های غذايی سالم كه با عشق وعلاقه تهيه شود، تاثير شگفت آوری ميتواند داشته باشد. چه طعمی را دوست داريد؟ چه چیزی احساس خوبی به شما میدهد؟ كداميك از لذت های آشپزی منتظرند تا شما كشفشان كنيد؟